Etiopía Yirgacheffe – Esencia floral · 250gr
14,40€ IVA Inc.
Considerado uno de los cafés más aromáticos del mundo.
Su perfil floral y delicado ofrece una experiencia única, con una taza ligera y elegante.
Ideal para quienes buscan descubrir nuevos matices en el café.
Sobre este café...
Este café de Etiopía, cuna del café, se cultiva en las tierras altas de Yirgacheffe, donde el clima y la tradición dan lugar a perfiles únicos en el mundo. Desde el primer momento destaca por su elegancia y su carácter distintivo, ofreciendo una taza compleja y llena de matices.
En boca se aprecian notas florales, cítricas y de fruta de hueso, acompañadas de una acidez brillante y un cuerpo ligero. Su perfil limpio y delicado permite percibir cada matiz con claridad, creando una experiencia aromática muy expresiva.
Es ideal para métodos filtrados como V60 o Chemex, donde su complejidad se muestra en toda su plenitud. Un café perfecto para quienes buscan una taza refinada, diferente y con una identidad muy marcada.
No lo decimos nosotros. Lo dicen ellos
Personas que ya han cambiado su forma de tomar café.
Nunca había probado un café así. Siempre pensé que el café era amargo por naturaleza, pero este tiene notas suaves, casi florales. Me ha cambiado completamente la forma de tomar café en casa.
Café: Etiopía Yirgacheffe
Venía del típico café de supermercado y el cambio es brutal. Mucho más equilibrado, sin necesidad de azúcar y con un sabor mucho más limpio. Ahora entiendo lo que es un buen café de verdad.
Café: Colombia Supremo
El aroma ya te dice que es diferente antes incluso de probarlo. Es como convertir el café en un pequeño ritual diario. Sabor intenso pero nada pesado, muy fácil de disfrutar.
Café: Costa Rica Tarrazú
Por qué este café no es como el resto
- Origen trazable
- Sin necesidad de azúcar
- 100% café de especialidad
- Tostado reciente para mantener aroma y sabor
Antes de pedirlo, esto te interesa
Todo lo que necesitas saber para elegir bien.
Un sabor más limpio, sin amargor agresivo, y matices propios del origen (fruta, cacao, notas dulces). No es el típico café plano de supermercado.
Depende del origen, pero en general es equilibrado. Tiene intensidad en sabor, pero sin ser pesado ni amargo.
Sí. Trabajamos con tuestes recientes para que recibas el café en su mejor punto de aroma y sabor.
Si tienes molinillo, elige en grano para máxima frescura. Si no, te lo enviamos molido según tu cafetera.
Recomendamos consumirlo en las primeras semanas tras abrirlo para disfrutar todo su potencial.
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