Perú Cajamarca – Equilibrio andino · 250gr
11,86€ IVA Inc.
Cultivado en las montañas de Cajamarca, este café destaca por su equilibrio y limpieza en taza.
Su perfil suave y ligeramente dulce lo convierte en una opción versátil, perfecta tanto para el día a día como para quienes buscan una experiencia equilibrada.
La altitud y el clima andino aportan una taza armoniosa, con matices delicados y un final agradable.
Ideal para espresso, cafetera italiana o métodos de filtro.
Sobre este café...
Este café de Perú se cultiva en las montañas de Cajamarca, donde la altitud y el clima favorecen un desarrollo lento y equilibrado del grano. Es un café que destaca por su suavidad y limpieza en taza, con un perfil muy agradable desde el primer sorbo.
En boca se perciben notas a chocolate, caramelo y un ligero toque cítrico, acompañadas de una acidez suave y un cuerpo medio. Es un café equilibrado, donde los sabores se integran de forma armoniosa sin resultar invasivos.
Ideal para el consumo diario, funciona muy bien tanto en espresso como en métodos filtrados. Un café versátil, fácil de disfrutar y perfecto para quienes buscan una taza equilibrada y consistente.
No lo decimos nosotros. Lo dicen ellos
Personas que ya han cambiado su forma de tomar café.
Nunca había probado un café así. Siempre pensé que el café era amargo por naturaleza, pero este tiene notas suaves, casi florales. Me ha cambiado completamente la forma de tomar café en casa.
Café: Etiopía Yirgacheffe
Venía del típico café de supermercado y el cambio es brutal. Mucho más equilibrado, sin necesidad de azúcar y con un sabor mucho más limpio. Ahora entiendo lo que es un buen café de verdad.
Café: Colombia Supremo
El aroma ya te dice que es diferente antes incluso de probarlo. Es como convertir el café en un pequeño ritual diario. Sabor intenso pero nada pesado, muy fácil de disfrutar.
Café: Costa Rica Tarrazú
Por qué este café no es como el resto
- Origen trazable
- Sin necesidad de azúcar
- 100% café de especialidad
- Tostado reciente para mantener aroma y sabor
Antes de pedirlo, esto te interesa
Todo lo que necesitas saber para elegir bien.
Un sabor más limpio, sin amargor agresivo, y matices propios del origen (fruta, cacao, notas dulces). No es el típico café plano de supermercado.
Depende del origen, pero en general es equilibrado. Tiene intensidad en sabor, pero sin ser pesado ni amargo.
Sí. Trabajamos con tuestes recientes para que recibas el café en su mejor punto de aroma y sabor.
Si tienes molinillo, elige en grano para máxima frescura. Si no, te lo enviamos molido según tu cafetera.
Recomendamos consumirlo en las primeras semanas tras abrirlo para disfrutar todo su potencial.
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